Цифровая пекарня с умным оборудованием АбатСмарт

Вы хотели бы постоянно следить за работой пекарни, не находясь там постоянно? Цифровая пекарня АбатСмарт — это решение. Умное, эффективное и идеально адаптированное к вашим процессам решение.

Ключевым элементом является эффективность выпечки, т.е. отношение фактического времени выпечки к общему времени включения.

Основная функция хлебопекарной печи в торговой точке, а именно приготовление продукции превосходного качества на минимальной площади, теперь уже общепринятый стандарт.

Решающее конкурентное преимущество получают предприятия, которые эффективным и продуманным образом организуют интерфейс человек-машина и рабочие процессы в филиале. Эти темы одинаково актуальны как для хлебопекарен, так и для продуктового ретейла.